NY/T 3514-2019 咖啡中绿原酸类化合物的测定 高效液相色谱法

内容简介

行业标准《咖啡中绿原酸类化合物的测定 高效液相色谱法》，主管部门为农业农村部。本标准规定了咖啡中6种绿原酸类化合物的高效液相色谱测定方法。本标准适用于咖啡中5-咖啡酰奎宁酸、绿原酸、4-咖啡酰奎宁酸、3，4-二咖啡酰奎宁酸、4，5-二咖啡酰奎宁酸和3，5-二咖啡酰奎宁酸等单个或多个组分含量的测定。

起草单位

云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所、农业农村部农产品质量监督检验测试中心(昆明)、农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(昆明)

起草人

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