GB/T 12314-1990 感官分析方法 不能直接感官分析的样品制备准则
Sensory analysis method--Guide lines for the preparation of samples for which direct sensory analysis is not feasible
GB/T 12314-1990
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标准GB/T 12314-1990标准状态
- 发布于：1990-04-18
- 实施于：1990-12-01
- 废止
内容简介
国家标准《感官分析方法 不能直接感官分析的样品制备准则》由326（农业农村部）归口，主管部门为农业农村部。
本标准规定了因食品风味浓郁或物理状态（粘度、颜色、粉状度等）原因而不能直接进行感官分析的样品制备准则。 本标准尤其适用于具有浓郁气味产品（如香料和调味品）和特别浓的液体产品（糖浆和某些提取液）。 本标准不适用于传统以熬、煮、泡制的方式消费的饮料（如茶、咖啡、药用植物）。
起草单位
中国农科院分析测试中心、
起草人
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