标准详情
- 标准名称：食品安全国家标准 食品辐照加工卫生规范
- 标准号：GB 18524-2016
- 发布日期：2016-12-23
- 实施日期：2017-12-23
- 中国标准号：X00
- 国际标准号：67.020
- 代替标准：代替GB/T 18524-2001
- 技术归口：
- 主管部门：国家卫生和计划生育委员会国家食品药品监督管理总局
- 标准分类：食品技术
GB 18524-2016 食品安全国家标准 食品辐照加工卫生规范
GB 18524-2016
国家标准 强制性
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标准GB 18524-2016标准状态
- 发布于：2016-12-23
- 实施于：2017-12-23
- 废止
内容简介
本标准规定了食品辐照加工的辐照装置、辐照加工过程、人员和记录等基本卫生要求和管理准则。本标准适用于食品的辐照加工。
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