标准详情
- 标准名称：商用压力锅
- 标准号：GB/T 36500-2018
- 发布日期：2018-07-13
- 实施日期：2019-02-01
- 中国标准号：Y73
- 国际标准号：97.040.60
- 代替标准：
- 技术归口：全国金属餐饮及烹饪器具标准化技术委员会
- 主管部门：中国轻工业联合会
- 标准分类：家用和商用设备、文娱、体育烹调用器皿、刀具和餐具厨房设备
GB/T 36500-2018 商用压力锅
Commercial pressure cooker
GB/T 36500-2018
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标准GB/T 36500-2018标准状态
- 发布于：2018-07-13
- 实施于：2019-02-01
- 废止
内容简介
国家标准《商用压力锅》由TC410（全国金属餐饮及烹饪器具标准化技术委员会）归口，主管部门为中国轻工业联合会。
本标准规定了商用压力锅（以下简称压力锅）的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、使用说明书及包装、运输、贮存。本标准适用于公称工作压力为50kPa~80kPa，容积大于18L且不大于50L，用铝及铝合金、不锈钢板材加工成型的商用压力锅。其他金属板材加工成型的商用压力锅可参照本标准执行。本标准不适用于用油进行压力煎炸的商用压力锅。
起草单位
天喜控股集团有限公司、江门市伊尔乐厨卫电器有限公司、佛山市南海华兴隆实业有限公司、广东省生产许可证审查服务中心、国家日用金属制品质量监督检验中心（沈阳）、武义祥泰器具有限公司、玉环县长盛机械有限公司、
起草人
吕挺、 袁军、 姚薛忠、 梁欣、 张雪凌、 张金、 毕智涛、游亦长、姚必勇、周昭程、
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