GB/T 18796-2002 蜂蜜

Honey

GB/T 18796-2002

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标准GB/T 18796-2002标准状态

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标准详情

  • 标准名称:蜂蜜
  • 标准号:GB/T 18796-2002
  • 发布日期:2002-07-25
  • 实施日期:2003-02-01
  • 中国标准号:X31
  • 国际标准号:67.180.10
  • 代替标准:被GB 18796-2005代替
  • 技术归口:中华全国供销合作总社
  • 主管部门:中华全国供销合作总社
  • 标准分类:食品技术糖和糖制品糖制品淀粉

内容简介

本标准规定了蜂蜜的定义及其被从巢脾中分离出来后的品质、包装、标志、贮存、运输等技术要求。本标准适用于东方蜜蜂、西方蜜蜂及其杂交蜂种所采集酿造的蜂蜜。本标准不适用于密封在巢脾内,连同巢脾一起出售的蜂蜜。

起草单位

国家蜂产品质量监督检验中心、中华全国供销合作总社蜂产品质检中心(广州)、中国蜂产品协会

起草人

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