GB/T 15033-2009 生咖啡 嗅觉和肉眼检验以及杂质和缺陷的测定

Green coffee - Olfactory and visual examination and determination of foreign matter and defects

GB/T 15033-2009

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标准GB/T 15033-2009标准状态

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标准详情

  • 标准名称:生咖啡 嗅觉和肉眼检验以及杂质和缺陷的测定
  • 标准号:GB/T 15033-2009
  • 发布日期:2009-04-03
  • 实施日期:2009-09-01
  • 中国标准号:B35
  • 国际标准号:67.140.20
  • 代替标准:代替GB/T 15033-1994
  • 技术归口:全国辛香料标准化技术委员会
  • 主管部门:中华全国供销合作总社
  • 标准分类:食品技术茶、咖啡、可可咖啡和咖啡代用品

内容简介

国家标准《生咖啡 嗅觉和肉眼检验以及杂质和缺陷的测定》由TC408(全国辛香料标准化技术委员会)归口,主管部门为中华全国供销合作总社。
本标准规定了生咖啡(green coffee)的嗅觉和肉眼的检验方法以及杂质和缺陷的测定方法。本标准适用于生咖啡的嗅觉和肉眼检验以及杂质和缺陷的测定。

起草单位

中国热带农业科学院农产品加工研究所、

起草人

陈成海、 陈民、

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