GB/T 4789.8-2008 食品卫生微生物学检验 小肠结肠炎耶尔森氏菌检验
Microbiological examination of food hygiene - Examination of yersinia enterocolitica
GB/T 4789.8-2008
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标准GB/T 4789.8-2008标准状态
- 发布于：2008-11-21
- 实施于：2009-03-01
- 废止
内容简介
国家标准《食品卫生微生物学检验 小肠结肠炎耶尔森氏菌检验》由361（国家卫生健康委员会）归口，主管部门为国家卫生健康委员会。
本标准规定了食品中小肠结肠炎耶尔森氏菌(Yersinia enterocolitica) 的检验方法。本标准适用于食品和食源性疾病样品中小肠结肠炎耶尔森氏菌的检验。
起草单位
江苏省疾病预防控制中心、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所等、
起草人
袁宝君、 刘秀梅、 廖兴广、 戴建华、梅玲玲、
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