GB/T 4789.3-2008 食品卫生微生物学检验 大肠菌群计数

Microbiological examination of food hygiene - Enumeration of coliforms

GB/T 4789.3-2008

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标准GB/T 4789.3-2008标准状态

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  • 标准名称:食品卫生微生物学检验 大肠菌群计数
  • 标准号:GB/T 4789.3-2008
  • 发布日期:2008-11-21
  • 实施日期:2009-03-01
  • 中国标准号:C53
  • 国际标准号:07.100.30
  • 代替标准:代替GB/T 4789.3-2003
  • 技术归口:国家卫生健康委员会
  • 主管部门:国家卫生健康委员会
  • 标准分类:数学、自然科学微生物学食品微生物学

内容简介

国家标准《食品卫生微生物学检验 大肠菌群计数》由361(国家卫生健康委员会)归口,主管部门为国家卫生健康委员会。
本标准规定了食品中大肠菌群计数的方法。 本标准适用于各类食品中大肠菌群的计数。

起草单位

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、江苏省疾病预防控制中心等、

起草人

刘秀梅、 袁宝君、 刘中学、

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