GB/T 5413.31-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 脲酶的定性检验

Milk powder and formula foods forinfant and young children--Qualitative detection of urease

GB/T 5413.31-1997

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标准GB/T 5413.31-1997标准状态

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标准详情

  • 标准名称:婴幼儿配方食品和乳粉 脲酶的定性检验
  • 标准号:GB/T 5413.31-1997
  • 发布日期:1997-05-28
  • 实施日期:1998-09-01
  • 中国标准号:X82
  • 国际标准号:67.100.10
  • 代替标准:代替GB 5413-1985
  • 技术归口:全国食品工业标准化技术委员会
  • 主管部门:国家标准化管理委员会
  • 标准分类:食品技术奶及加工奶产品奶和奶制品

内容简介

国家标准《婴幼儿配方食品和乳粉 脲酶的定性检验》由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口,主管部门为国家标准化管理委员会。
本标准规定了脲酶的定性检验方法。 本标准适用于婴幼儿配方食品和乳粉中脲酶的定性检验。

起草单位

国家乳制品质量监督检验中心、

起草人

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