GB/T 5413.18-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 维生素C的测定

Milk powder and formula foods for infant and young children--Determination of vitamin C content

GB/T 5413.18-1997

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标准GB/T 5413.18-1997标准状态

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标准详情

  • 标准名称:婴幼儿配方食品和乳粉 维生素C的测定
  • 标准号:GB/T 5413.18-1997
  • 发布日期:1997-05-28
  • 实施日期:1998-09-01
  • 中国标准号:X82
  • 国际标准号:67.100.10
  • 代替标准:代替GB/T 5413-1985被GB 5413.18-2010代替
  • 技术归口:全国乳品标准化中心
  • 主管部门:国家标准化管理委员会
  • 标准分类:食品技术奶及加工奶产品奶和奶制品

内容简介

本标准规定了用荧光法测定维生素C的方法。 本标准适用于各种婴幼儿配方食品和乳粉中维生素C的测定。

起草单位

国家乳制品质量监督检验中心

起草人

杨金宝王芸郎昭斌

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