GB/T 40998-2021 变性淀粉中羟丙基含量的测定 分光光度法
Determination of hydroxypropyl content in modified starch—Spectrophotometric method
GB/T 40998-2021
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标准GB/T 40998-2021标准状态
- 发布于：2021-11-26
- 实施于：2022-06-01
- 废止
内容简介
国家标准《变性淀粉中羟丙基含量的测定 分光光度法》由TC552（全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会）归口，主管部门为中国商业联合会。
本文件规定了用分光光度法测定变性淀粉中羟丙基含量的方法。本文件适用于含有羟丙基的变性淀粉。
起草单位
江南大学、杭州普罗星淀粉有限公司、吉林中粮生化有限公司、江苏粤宸生物科技有限有限公司、
起草人
洪雁、 顾正彪、 王小芬、 李义、 李才明、 班宵逢、 佟毅、石建中、程力、李兆丰、
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