GB/T 4789.38-2008 食品卫生微生物学检验 大肠杆菌计数
Microbiological examination of food hygiene - Enumeration of escherichia coli
GB/T 4789.38-2008
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标准GB/T 4789.38-2008标准状态
- 发布于：2008-11-21
- 实施于：2009-03-01
- 废止
内容简介
国家标准《食品卫生微生物学检验 大肠杆菌计数》由361（国家卫生健康委员会）归口，主管部门为国家卫生健康委员会。
本标准规定了食品中大肠杆菌计数的方法。本标准适用于各类食品中大肠杆菌的计数，其中第二法不适用于贝类产品。
起草单位
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、内蒙古出入境检验检疫局等、
起草人
刘秀梅、 刘中学、 袁宝君、刘弘、
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