GB/T 4789.35-2008 食品卫生微生物学检验 食品中乳酸菌检验
Microbiological examination of food hygiene - Examination of lactic acid bacteria in foods
GB/T 4789.35-2008
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标准GB/T 4789.35-2008标准状态
- 发布于：2008-12-03
- 实施于：2009-03-01
- 废止
内容简介
国家标准《食品卫生微生物学检验 食品中乳酸菌检验》由361（国家卫生健康委员会）归口，主管部门为国家卫生健康委员会。
本标准规定了含乳酸菌食品中乳酸菌(lactic acid bacteria) 的检验方法。本标准适用于含活性乳酸菌的固体、半固体和液体食品中乳酸菌的检验。
起草单位
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、
起草人
徐进、 刘秀梅、 杨宝兰、李志刚、
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