GB/T 4789.18-2003 食品卫生微生物学检验 乳与乳制品检验
Microbiological examination of food hygiene Examination of milk and milk products
GB/T 4789.18-2003
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标准GB/T 4789.18-2003标准状态
- 发布于：2003-08-11
- 实施于：2004-01-01
- 废止
内容简介
本标准规定了乳与乳制品检验的基本要求和检验方法。 本标准适用于鲜乳及其制品（菌落总数检验不适于酸乳）的检验。
起草单位
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
起草人
计融、付萍、姚景会
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