GB/T 4789.4-2003 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验

Microbiological examination of food hygiene Examination of salmonella

GB/T 4789.4-2003

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标准GB/T 4789.4-2003标准状态

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标准详情

  • 标准名称:食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验
  • 标准号:GB/T 4789.4-2003
  • 发布日期:2003-08-11
  • 实施日期:2004-01-01
  • 中国标准号:C53
  • 国际标准号:07.100.30
  • 代替标准:代替GB/T 4789.4-1994被GB/T 4789.4-2008代替
  • 技术归口:国家卫生健康委员会
  • 主管部门:国家卫生健康委员会
  • 标准分类:数学、自然科学微生物学食品微生物学数学自然科学

内容简介

本标准规定了食品中沙门氏菌的检验方法。 本标准适用于各类食品和食物中毒样品中沙门氏菌的检验。

起草单位

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所

起草人

何晓青、冉陆、付萍、杨宝兰、姚景会

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