GB 4706.34-2003 家用和类似用途电器的安全 商用电强制对流烤炉、蒸汽炊具和蒸汽对流炉的特殊要求

Safety of household and similar electrical appliances Particular requirements for commercial electric forced convection ovens,steam cookers and steam-convection ovens

GB 4706.34-2003

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标准GB 4706.34-2003标准状态

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  • 标准名称:家用和类似用途电器的安全 商用电强制对流烤炉、蒸汽炊具和蒸汽对流炉的特殊要求
  • 标准号:GB 4706.34-2003
  • 发布日期:2003-05-26
  • 实施日期:2004-01-01
  • 中国标准号:K09
  • 国际标准号:13.120
  • 代替标准:代替GB 4706.34-1996被GB 4706.34-2008代替
  • 技术归口:全国家用电器标准化技术委员会
  • 主管部门:中国轻工业联合会
  • 标准分类:环保、保健和安全家用品安全环保保健和安全

内容简介

GB 4706.1—1998中的该章用下述内容代替: GB 4706的本部分涉及不作家庭使用的商用电强制对流烤炉、蒸汽炊具、蒸汽对流炉和蒸汽发生器的安全。对于连接一条相线和中线的单相器具,其额定电压不超过250 V,其他器具不超过480 V。 注1:这些器具用于如餐馆、食品店、医院的厨房和诸如面包房、肉食店之类的商业企业。 利用其他能源形式的器具,其电气部分也在本部分范围之内。 本部分从实际出发涉及这类器具所引起的常见危险。 注2:以下情况应予注意: ——对于专供在车辆、船舶或航空器上使用的器具,允许有必要的附加要求;

起草单位

国家饮食服务机械质量监督检验中心

起草人

洪泳平、傅玉颖、张诚彬、夏晓立、詹玉兰

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