GB/T 17757-1999 高级烹调油通用技术条件

General technical requirements of high grade cooking oil

GB/T 17757-1999

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标准GB/T 17757-1999标准状态

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  • 标准名称:高级烹调油通用技术条件
  • 标准号:GB/T 17757-1999
  • 发布日期:1999-05-07
  • 实施日期:1999-10-01
  • 中国标准号:X14
  • 国际标准号:67.200
  • 代替标准:
  • 技术归口:全国粮油标准化技术委员会
  • 主管部门:国家粮食和物资储备局
  • 标准分类:食品技术含油种子食用油和脂肪

内容简介

本标准规定了高级烹调油的定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存等要求。 本标准适用于各类食用植油制成的高级烹调油。

起草单位

国内贸易部西安油脂科学研究设计院

起草人

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