GB/T 15673-1995 食用菌粗蛋白质含量测定方法

Method for determination of crude protein in edible fungi

GB/T 15673-1995

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标准GB/T 15673-1995标准状态

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  • 标准名称:食用菌粗蛋白质含量测定方法
  • 标准号:GB/T 15673-1995
  • 发布日期:1995-08-17
  • 实施日期:1996-01-01
  • 中国标准号:B39
  • 国际标准号:67.080
  • 代替标准:被GB/T 15673-2009代替
  • 技术归口:农业部
  • 主管部门:农业农村部
  • 标准分类:食品技术蔬菜及其制品水果

内容简介

本标准规定了食用菌中粗蛋白质含量的测定方法。 本标准适用于食用菌中粗蛋白质含量的测定。

起草单位

上海市农业科学院食用菌研究

起草人

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