标准详情
- 标准名称：动物油脂 熔点测定
- 标准号：GB/T 12766-1991
- 发布日期：1991-03-26
- 实施日期：1991-12-01
- 中国标准号：X14
- 国际标准号：67.200.10
- 代替标准：被GB/T 12766-2008代替
- 技术归口：商务部
- 主管部门：商务部
- 标准分类：食品技术动物和植物的脂肪和油含油种子食用油和脂肪
GB/T 12766-1991 动物油脂 熔点测定
Animal fats and oils--Determination of melting point
GB/T 12766-1991
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标准GB/T 12766-1991标准状态
- 发布于：1991-03-26
- 实施于：1991-12-01
- 废止
内容简介
本标准规定了在常温下凝固的动物油脂熔点的测定方法。 本标准适用于在常温下凝固的动物油脂的熔点测定。
起草单位
上海食品公司卫生检测中心
起草人
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