GB/T 12102-1989 葡萄糖浆干物质测定方法

Method for determination of dry matter of glucose syrups

GB/T 12102-1989

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标准GB/T 12102-1989标准状态

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  • 标准名称:葡萄糖浆干物质测定方法
  • 标准号:GB/T 12102-1989
  • 发布日期:1989-12-29
  • 实施日期:1990-08-01
  • 中国标准号:X04
  • 国际标准号:67.180.20
  • 代替标准:被GB/T 22428.4-2008代替
  • 技术归口:中国商业联合会
  • 主管部门:中国商业联合会
  • 标准分类:食品技术淀粉及衍生制品糖制品淀粉

内容简介

本标准规定了真空干燥法测定葡萄糖浆干物质的方法,适用于已干燥的葡萄糖浆、同体葡萄糖及含有果糖的葡萄糖浆;规定了用折光仪测得折光率从而测定葡萄糖浆干物质的方法,适用于含有果糖的葡萄糖浆。

起草单位

上海淀粉技术研究所

起草人

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