GB/T 12143.3-1989 果蔬汁饮料中L-抗坏血酸的测定方法 乙醚萃取法
Determination method for L-ascorbic acid in fruit and vegetable juice beverages--Ethyl ether extraction method
GB/T 12143.3-1989
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标准GB/T 12143.3-1989标准状态
- 发布于：1989-12-29
- 实施于：1990-10-01
- 废止
内容简介
本标准规定了使用2，6-二氯靛酚滴定-乙醚萃取法测定果蔬汁饮料中L-抗坏血酸含量的方法。 本标准适用于浓缩果蔬汁、果蔬原汁、果蔬汁饮料、果蔬汁碳酸饮料及果蔬汁固体饮料中L-抗坏血酸的测定，尤其适用于深色果蔬汁饮料中L-抗坏血酸的测定。但不适用于脱氢抗坏血酸的测定。
起草单位
轻工部食品发酵所
起草人
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