GB/T 12088-1989 淀粉总脂肪测定方法

Method for determination of total fat in starches

GB/T 12088-1989

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  • 标准名称:淀粉总脂肪测定方法
  • 标准号:GB/T 12088-1989
  • 发布日期:1989-12-29
  • 实施日期:1990-08-01
  • 中国标准号:X04
  • 国际标准号:67.180.20
  • 代替标准:被GB/T 22427.3-2008代替
  • 技术归口:中国商业联合会
  • 主管部门:中国商业联合会
  • 标准分类:食品技术淀粉及衍生制品糖制品淀粉

内容简介

本标准规定了溶剂抽提测定原淀粉、变性淀粉脂肪总含量的方法。 本标准适用于脂肪总含量低于1.5%(m/m)的淀粉样品。

起草单位

上海淀粉技术研究所

起草人

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