GB/T 31119-2014 冷冻饮品 雪糕
Frozen drinks―Ice milk
GB/T 31119-2014
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标准GB/T 31119-2014标准状态
- 发布于：2014-09-03
- 实施于：2015-04-01
- 废止
内容简介
国家标准《冷冻饮品 雪糕》由601（中国商业联合会）归口，主管部门为中国商业联合会。
本标准规定了雪糕的术语和定义、产品分类、原辅材料、技术要求、生产过程管理、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存、销售和召回的要求。本标准适用于雪糕的生产、检验和销售。
起草单位
浙江五丰冷食有限公司、深圳市海川实业股份有限公司、内蒙古伊利实业集团股份有限公司等、祐康食品（杭州）有限公司、内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司、
起草人
胡五连、 王英、 刘卫星、 何唯平、赵建华、
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