GB/T 22475-2008 沙琪玛
Sachima
GB/T 22475-2008
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标准GB/T 22475-2008标准状态
- 发布于：2008-11-04
- 实施于：2009-06-01
- 废止
内容简介
国家标准《沙琪玛》由TC488（全国焙烤制品标准化技术委员会）归口，TC488SC1（全国焙烤制品标准化技术委员会糕点分会）执行，主管部门为中国轻工业联合会。
本标准规定了沙琪玛的术语和定义、要求、检验方法、检验规则和标识标签要求。本标准适用于符合3.1规定的产品。
起草单位
中国商业联合会商业标准中心、东莞徐记食品有限公司、国家食品质量监督检验中心、黑牛食品股份有限公司等、
起草人
钱志先、 宋全厚、 马浩、罗宝剑、
相近标准
20230269-T-601 沙琪玛质量通则
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