GB 29941-2013 食品安全国家标准 食品添加剂 脱乙酰甲壳素(壳聚糖)
GB 29941-2013
国家标准 强制性
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标准GB 29941-2013标准状态
- 发布于：2013-11-29
- 实施于：2014-06-01
- 废止
内容简介
本标准适用于以甲壳素或虾、蟹壳为主要原料,经脱钙、脱蛋白、脱乙酰基等工艺加工制得的食品添加剂脱乙酰甲壳素(壳聚糖)。
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