标准详情
- 标准名称:不锈钢水果刀
- 标准号:GB/T 30769-2014
- 发布日期:2014-07-08
- 实施日期:2015-03-01
- 中国标准号:Y68
- 国际标准号:97.040.60
- 代替标准:
- 技术归口:全国金属餐饮及烹饪器具标准化技术委员会
- 主管部门:中国轻工业联合会
- 标准分类:家用和商用设备、文娱、体育烹调用器皿、刀具和餐具厨房设备
国家标准《不锈钢水果刀》由TC410(全国金属餐饮及烹饪器具标准化技术委员会)归口,主管部门为中国轻工业联合会。
本标准规定了不锈钢水果刀的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于刀片用不锈钢材料制造的水果刀。
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