标准详情
- 标准名称:速冻面点冷链物流运作规范
- 标准号:DB3210/T 1185-2024
- 发布日期:2024-08-15
- 实施日期:2024-09-15
- 中国标准号:A80
- 国际标准号:03.220.01
- 代替标准:
- 所属地区:江苏省
- 技术归口:扬州市商务局
- 主管部门:扬州市市场监督管理局
- 标准分类:江苏省社会学、服务、公司(企业)的组织和管理、行政、运输租赁和商务服务业
地方标准《速冻面点冷链物流运作规范》由扬州市商务局归口上报,主管部门为扬州市市场监督管理局。本文件规定了速冻面点冷链物流的温度控制、设施设备检查与管理、货物装载规范、冷链配送作业规范、交接和服务与改进。本文件适用于速冻面点冷链物流运作的服务与管理。
扬州冶春食品生产配送股份有限公司、江苏省质量和标准化研究院、河海大学
杨朝晖、张敏、陈俭、管军、沈萍、刘柳、邵世翔
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