标准详情
- 标准名称:食用菌产品质量安全追溯管理规范
- 标准号:DB1308/T 329-2023
- 发布日期:2023-05-25
- 实施日期:2023-06-01
- 中国标准号:B00
- 国际标准号:67.080.01
- 代替标准:
- 所属地区:河北省
- 技术归口:
- 主管部门:承德市市场监督管理局
- 标准分类:食品技术农、林、牧、渔业河北省水果、蔬菜及其制品综合
地方标准《食用菌产品质量安全追溯管理规范》,主管部门为承德市市场监督管理局。本文件规定了食用菌产品质量安全追溯管理的术语和定义、基本要求、人员管理、设备与软件管理、制度管理、工作要求、质量安全问题处置以及档案管理要求。本文件适用于人工栽培食用菌产品的公司、合作社、家庭农场等新型经营主体进行农产品质量安全追溯监管平台信息采集和录入,不适用于野生食用菌、食用菌制品及食用菌初、深加工产品。
承德市农林科学院、平泉嘉泰农业科技有限公司、平泉市食用菌产业发展中心、
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