标准详情
- 标准名称：优质风味猪肉通用要求
- 标准号：DB43/T 2605-2023
- 发布日期：2023-04-10
- 实施日期：2023-07-10
- 中国标准号：B45
- 国际标准号：67.120
- 代替标准：
- 所属地区：湖南省
- 技术归口：
- 主管部门：湖南省市场监督管理局
- 标准分类：食品技术农、林、牧、渔业肉、肉制品和其他动物类食品湖南省
DB43/T 2605-2023 优质风味猪肉通用要求
DB43/T 2605-2023
地方标准 推荐性
收藏
报错
标准DB43/T 2605-2023标准状态
- 发布于：2023-04-10
- 实施于：2023-07-10
- 废止
内容简介
地方标准《优质风味猪肉通用要求》，主管部门为湖南省市场监督管理局。本文件规定了优质风味猪肉的技术要求、检验方法、判定、记录与追溯。本文件适用于我省优质风味猪肉的关键指标检验与判定方法。
起草单位
中国科学院亚热带农业生态研究所、湖南农业大学、湖南粒丰生物科技有限公司、唐人神集团股份有限公司、湖南惠生农业科技集团
起草人
李凤娜、印遇龙、孔祥峰、段叶辉、徐康、郭秋平、沈清武、杨哲、陈晓安、罗杰、于济世
* 特别声明：资源收集自网络或用户上传，版权归原作者所有，如侵犯您的权益，请联系我们处理。