标准详情
- 标准名称：食品集中配送服务规范
- 标准号：DB50/T 1375-2023
- 发布日期：2023-03-15
- 实施日期：2023-05-15
- 中国标准号：X08
- 国际标准号：67.040
- 代替标准：
- 所属地区：重庆市
- 技术归口：重庆市市场监督管理局
- 主管部门：重庆市市场监督管理局
- 标准分类：食品技术重庆市食品综合交通运输、仓储和邮政业
DB50/T 1375-2023 食品集中配送服务规范
DB50/T 1375-2023
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标准DB50/T 1375-2023标准状态
- 发布于：2023-03-15
- 实施于：2023-05-15
- 废止
内容简介
地方标准《食品集中配送服务规范》由重庆市市场监督管理局归口上报，主管部门为重庆市市场监督管理局。本文件规定了食品集中配送服务的机构及人员要求、场所及设施设备要求、食品采购、食品贮存、食品配送、质量控制、风险管理和服务改进等要求。本文件适用于食品经营环节集中配送服务，不适用于集体用餐配送服务。
起草单位
重庆市质量和标准化研究院、重庆市巴南区市场监督管理、重庆市九龙坡区市场监督管理局、重庆百姓之家农业发展公司、重庆渝教科贸集团有限公司、重庆市市场监督管理局、重庆市沙坪坝区市场监督管理局、重庆彩食鲜供应链发展有限公司、重庆重报电商物流有限公司、重庆交运优链云食城供应链有限公司、
起草人
张程、彭川、余能超、向曾辉、唐跃武、游达、何国平、谢建星、马嘉峻、赵秀娟、陈宏果、戴彩霞、李小双、陈思亮、康栋梁、潘玉梅、王川、李模、张艳、姚波、
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