DB37/T 2639.2-2014 山东地方传统名吃 制作加工技术规范 第2部分:博山酥锅

DB37/T 2639.2-2014

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  • 标准名称:山东地方传统名吃 制作加工技术规范 第2部分:博山酥锅
  • 标准号:DB37/T 2639.2-2014
  • 发布日期:2014-12-15
  • 实施日期:2015-01-15
  • 中国标准号:X10
  • 国际标准号:67.040
  • 代替标准:
  • 所属地区:山东省
  • 技术归口:
  • 主管部门:山东省质量技术监督局
  • 标准分类:食品技术住宿和餐饮业山东省食品综合

内容简介

地方标准《山东地方传统名吃 制作加工技术规范 第2部分:博山酥锅》,主管部门为山东省质量技术监督局。

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