标准详情
- 标准名称：清真食品认证通则
- 标准号：DB61/T 564-2013
- 发布日期：2013-01-10
- 实施日期：2013-03-01
- 中国标准号：X00
- 国际标准号：67.040
- 代替标准：
- 所属地区：陕西省
- 技术归口：陕西省民族事务委员会
- 主管部门：陕西省质量技术监督局
- 标准分类：食品技术居民服务、修理和其他服务业陕西省食品试验和分析的一般方法
DB61/T 564-2013 清真食品认证通则
DB61/T 564-2013
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标准DB61/T 564-2013标准状态
- 发布于：2013-01-10
- 实施于：2013-03-01
- 废止
内容简介
地方标准《清真食品认证通则》由陕西省民族事务委员会归口上报，主管部门为陕西省质量技术监督局。本标准适用于清真食品生产经营企业，是规范清真食品生产经营资格、生产准备、操作、包装、运输、储存、销售的认证通则，是清真食品生产经营企业使用“清真（HALAL）食品”标识名称应当遵循的基本准则，也适用于清真食品安全管理监督。
起草单位
陕西省民族事务委员会、宁夏回族自治区民族事务委员会、甘肃省民族事务委员会、青海省民族事务委员会、云南省民、陕西省质量技术监督局、宁夏回族自治区质量技术监督局、甘肃省质量技术监督局、青海省质量技术监督局、
起草人
马凤霞、李自然、马成才、王生军、段平、孟旭红、牛莉、王岳坤、张洪恩、王永亮、李德宽、马克尔、刘开岚、李鹏、张曼莉、李艳萍、龚卫红、
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