DB61/T 429-2008 糖醋蒜
DB61/T 429-2008
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标准DB61/T 429-2008标准状态
- 发布于：2008-02-27
- 实施于：2008-02-27
- 废止
内容简介
地方标准《糖醋蒜》由陕西省轻工行业办公室归口上报，主管部门为陕西省质量技术监督局。本标准适用于以大蒜为主要原料、经一定工艺腌制加工而成的大蒜制品
起草单位
陕西省科学院酶工程研究所、陕西省微生物研究所、陕西省酿造发酵产品质量监督检验站陕西省酶工程技术中心、陕西省产品质量监督检验所、
起草人
李利军、马齐、任平、贺建超、岳淑宁、张强、关安生、
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