DB50/T 1310-2022 丰都麻辣鸡加工技术规程
DB50/T 1310-2022
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标准DB50/T 1310-2022标准状态
- 发布于：2022-12-25
- 实施于：2023-02-25
- 废止
内容简介
地方标准《丰都麻辣鸡加工技术规程》由重庆市农业农村委员会归口上报，主管部门为重庆市市场监督管理局。本文件规定了丰都麻辣鸡加工过程中原辅料、加工工艺、贮存和记录与文件管理要求。本文件适用于丰都麻辣鸡生产加工
起草单位
重庆市农产品质量安全中心、丰都县麻辣兄弟食品有限公司、西南大学、
起草人
张海彬、张宇昊、范淑英、曾治国、张红蓉、董悦、陈义康、郭萍、鲜小红、李学琼、陈一龙、侯大军、廖家富、孙华明、唐道珍、戴亨林、程光辉、刘聃、刘小叶、
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