标准详情
- 标准名称：老年人营养改善服务指南 第1部分：老年人营养供餐
- 标准号：DB42/T 1939.1-2022
- 发布日期：2022-11-03
- 实施日期：2023-01-03
- 中国标准号：C55
- 国际标准号：11.020
- 代替标准：
- 所属地区：湖北省
- 技术归口：
- 主管部门：湖北省市场监督管理局
- 标准分类：医药卫生技术公共管理、社会保障和社会组织湖北省家用品安全
DB42/T 1939.1-2022 老年人营养改善服务指南 第1部分：老年人营养供餐
DB42/T 1939.1-2022
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标准DB42/T 1939.1-2022标准状态
- 发布于：2022-11-03
- 实施于：2023-01-03
- 废止
内容简介
地方标准《老年人营养改善服务指南 第1部分：老年人营养供餐》，主管部门为湖北省市场监督管理局。本文件规定了老年人的营养供餐原则、营养供餐的食物供应、营养供餐的能量和营养素供应、营养供餐程序、营养供餐管理与评价等。本文件适用于为老年人提供集体营养餐食的养老机构、食品加工企业、餐饮企业等的食谱编制、膳食制作和营养管理。
起草单位
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