DB50/T 774-2017 渝菜 垫江石磨豆花烹饪技术规范
DB50/T 774-2017
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标准DB50/T 774-2017标准状态
- 发布于：2017-08-16
- 实施于：2017-10-01
- 废止
内容简介
地方标准《渝菜 垫江石磨豆花烹饪技术规范》由重庆市商务委员会归口上报，主管部门为重庆市质量技术监督局。本标准适用于垫江石磨豆花的加工烹制
起草单位
重庆市烹饪协会、垫江县饮食行业协会、
起草人
张正雄、王顺海、廖清鉴、陈勇、李涛、袁荣、冯兴文、吴海东、向跃进、宋纯夫、董世杰、高承凤、杨和、
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