DB50/T 623-2015 渝菜 渝风春卷烹饪技术规范
DB50/T 623-2015
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标准DB50/T 623-2015标准状态
- 发布于：2015-08-20
- 实施于：2015-10-01
- 废止
内容简介
地方标准《渝菜 渝风春卷烹饪技术规范》由重庆市商业委员会归口上报，主管部门为重庆市质量技术监督局。本标准适用于渝风春卷的加工烹制。
起草单位
重庆市烹饪协会、
起草人
秦文武、余晓玲、吴海东、陈波、陈勇、冯涛、张正雄、向跃进、廖清鉴、
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