DB44/T 1269-2013 冻牛蛙腿加工技术规范
DB44/T 1269-2013
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标准DB44/T 1269-2013标准状态
- 发布于：2013-12-20
- 实施于：2014-03-20
- 废止
内容简介
地方标准《冻牛蛙腿加工技术规范》由广东省水产标准化技术委员会（GD/TC37）归口上报，主管部门为广东省质量技术监督局。本标准适用于以活牛蛙（RanacatesbeianaShaw）为原料，经宰杀、分割和冷冻加工而成冻牛蛙腿产品的加工
起草单位
国家水产品加工技术研发中心、汕头市益通食品有限公司、
起草人
马海霞、刁石强、陈胜军、胡晓、杨贤庆、林婉玲、李来钦、
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