DB31/ 410-2008 餐饮业即食食品环节表面卫生要求

DB31/ 410-2008

地方标准 强制性
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标准DB31/ 410-2008标准状态

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标准详情

  • 标准名称:餐饮业即食食品环节表面卫生要求
  • 标准号:DB31/ 410-2008
  • 发布日期:2008-07-31
  • 实施日期:2009-01-01
  • 中国标准号:C53
  • 国际标准号:67.020
  • 代替标准:
  • 所属地区:上海市
  • 技术归口:
  • 主管部门:上海市质量技术监督局
  • 标准分类:食品技术上海市食品工艺

内容简介

地方标准《餐饮业即食食品环节表面卫生要求》,主管部门为上海市质量技术监督局。

起草单位

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