标准详情
- 标准名称：贻贝冷冻干燥技术规范
- 标准号：DB33/T 2469-2022
- 发布日期：2022-03-31
- 实施日期：2022-05-01
- 中国标准号：X20
- 国际标准号：67.120.30
- 代替标准：
- 所属地区：浙江省
- 技术归口：
- 主管部门：浙江省市场监督管理局
- 标准分类：食品技术农、林、牧、渔业浙江省肉、肉制品和其他动物类食品
DB33/T 2469-2022 贻贝冷冻干燥技术规范
DB33/T 2469-2022
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标准DB33/T 2469-2022标准状态
- 发布于：2022-03-31
- 实施于：2022-05-01
- 废止
内容简介
地方标准《贻贝冷冻干燥技术规范》，主管部门为浙江省市场监督管理局。本标准规定了贻贝冷冻干燥技术的基本要求、加工过程、包装与标识、贮存和生产记录等要求。本标准适用于采用真空冷冻干燥技术的贻贝干加工过程。
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