标准详情
- 标准名称:食品安全工作管理站建设与运行规范
- 标准号:DB3205/T 1028-2021
- 发布日期:2021-12-22
- 实施日期:2021-12-27
- 中国标准号:C53
- 国际标准号:01.040.03
- 代替标准:
- 所属地区:江苏省
- 技术归口:
- 主管部门:苏州市市场监督管理局
- 标准分类:综合、术语学、标准化、文献住宿和餐饮业江苏省饮料
地方标准《食品安全工作管理站建设与运行规范》,主管部门为苏州市市场监督管理局。本文件规定了食品安全工作管理站的术语和定义、原则、建设要求、组织管理、工作运行、档案管理以及评价与改进等内容。本文件适用于在商业综合体、旅游景区、特色街区、教育片区、大规模供餐的企业食堂等区域设立的食品安全工作管理站的建设与运行管理。
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