DB51/T 2861-2021 川酒(浓香型)年份酒 术语

DB51/T 2861-2021

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标准详情

  • 标准名称:川酒(浓香型)年份酒 术语
  • 标准号:DB51/T 2861-2021
  • 发布日期:2021-11-08
  • 实施日期:2022-01-01
  • 中国标准号:X61
  • 国际标准号:67.160.10
  • 代替标准:
  • 所属地区:四川省
  • 技术归口:四川省市场监督管理局
  • 主管部门:四川省市场监督管理局
  • 标准分类:食品技术农、林、牧、渔业四川省酒精饮料

内容简介

地方标准《川酒(浓香型)年份酒 术语》由四川省市场监督管理局归口上报,主管部门为四川省市场监督管理局。本文件界定了川酒(浓香型)年份酒的基本术语和定义。本文件适用于川酒(浓香型)年份酒的生产、科研、教学、管理及其他有关领域。

起草单位

四川省产品质量监督检验检测院、泸州老窖股份有限公司、宜宾五粮液股份有限公司、四川省食品生产安全协会、

起草人

吴宇、曾从钦、王峻、赵东、高杰楷、廖源、何庆、杨旭东、罗丁、吉礼、邓波、周晓群、李军、杨春梅、冯一杰、

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