标准详情
- 标准名称:薄皮甜瓜采后商品化处理技术规程
- 标准号:DB3713/T 212-2021
- 发布日期:2021-04-01
- 实施日期:2021-05-01
- 中国标准号:B31
- 国际标准号:67.080.01
- 代替标准:
- 所属地区:山东省
- 技术归口:
- 主管部门:临沂市市场监督管理局
- 标准分类:食品技术农、林、牧、渔业山东省水果、蔬菜及其制品综合
地方标准《薄皮甜瓜采后商品化处理技术规程》,主管部门为临沂市市场监督管理局。本文件规定了薄皮甜瓜采后商品化处理的术语和定义、采收、分级、质量要求、包装、预冷、产地存放和配送销售等技术要求。本文件适用于临沂市生产的薄皮甜瓜。
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