DB61/T 1264.2-2019 陕菜传统制作工艺规范 《烩三鲜》

DB61/T 1264.2-2019

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标准DB61/T 1264.2-2019标准状态

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标准详情

  • 标准名称:陕菜传统制作工艺规范 《烩三鲜》
  • 标准号:DB61/T 1264.2-2019
  • 发布日期:2019-08-23
  • 实施日期:2019-09-23
  • 中国标准号:X10
  • 国际标准号:67.020
  • 代替标准:
  • 所属地区:陕西省
  • 技术归口:
  • 主管部门:陕西省市场监督管理局
  • 标准分类:食品技术住宿和餐饮业陕西省小型船

内容简介

地方标准《陕菜传统制作工艺规范 《烩三鲜》》由陕西省商务厅归口上报,主管部门为陕西省市场监督管理局。

起草单位

陕西省陕菜标准化技术委员会、

起草人

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