DB34/T 2561-2015 固态发酵酒醅常规指标的快速测定 近红外法

DB34/T 2561-2015

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标准DB34/T 2561-2015标准状态

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标准详情

  • 标准名称:固态发酵酒醅常规指标的快速测定 近红外法
  • 标准号:DB34/T 2561-2015
  • 发布日期:2015-12-30
  • 实施日期:2016-01-30
  • 中国标准号:X64
  • 国际标准号:01.040.67
  • 代替标准:
  • 所属地区:安徽省
  • 技术归口:安徽省浓香型白酒标准化技术委员会
  • 主管部门:安徽省质量技术监督局
  • 标准分类:综合、术语学、标准化、文献批发和零售业安徽省食品技术(词汇)

内容简介

地方标准《固态发酵酒醅常规指标的快速测定 近红外法》由安徽省浓香型白酒标准化技术委员会归口上报,主管部门为安徽省质量技术监督局。本标准规定了近红外法测定固态发酵酒醅常规指标水分、酸度、淀粉含量的分析方法。本标准适用于白酒固态发酵酒醅中常规指标的分析。

起草单位

安徽瑞思威尔科技有限公司、安徽古井贡酒股份有限公司、

起草人

周庆伍、刘国英、何宏魁、唐林、聂加燕、李艳、汤有宏、沈小梅、马雷、侯素丽、

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